Ouvertures / Fermetures exceptionnelles
Menu St Valentin
14/02 au soir
Cocktail des amoureux et ses amuses bouches
Mini burger/Mini galette sarrasin et fromage/Blinis et son dôme de foie gras
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Tataki de thon crème de balsamique et son pressé de canard foie gras
Accompagnés de leur mélange maraîcher
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Entrecôte de Galice
(300gr)
Gratin Dauphinois /Fondant de butternut aux éclats de marron
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Cœur passion accompagné de son moelleux coco et sa crème brûlée au poivre de Sichuan
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Café
Prix :68€/pers